Las mejores recetas

Bolas de avena, cerezas y almendras con llovizna de caramelo vegano

Bolas de avena, cerezas y almendras con llovizna de caramelo vegano


Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a fuego lento. Vierta la avena uniformemente en una bandeja para hornear en una sola capa. Tuesta la avena hasta que esté dorada con un ligero aroma a nuez. Reservar y dejar enfriar.

Paso 2

En un tazón mediano, combine la miel, la mantequilla de almendras, la vainilla y el aceite de coco. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos o hasta que el aceite de coco se licue. Revuelva hasta que esté bien combinado.

Paso 3

En un tazón grande, combine la avena tostada, las almendras en rodajas y las cerezas secas. Agregue la mezcla líquida y revuelva hasta que se combinen.

Paso 4

Enrolle la mezcla de avena en bolas, colóquelas en una bandeja para hornear y enfríe durante al menos 30 minutos. Consejo: para evitar que la mezcla de avena se pegue a sus manos, cúbralas con una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol.

Paso 5

Para crear el caramelo vegano, combine el jarabe de arce, la vainilla y el aceite de coco en un tazón mediano. Microondas durante 30 segundos, o hasta que el aceite de coco se licue. Revuelva hasta que el almíbar y el aceite estén bien combinados. Agrega la mantequilla de almendras y bate hasta que la mezcla adquiera una consistencia de caramelo. Rocíe caramelo sobre las bolas de avena y devuélvalo al refrigerador por 15 minutos antes de servir. Conservar tapado en el frigorífico.


Ver el vídeo: Almendras caramelizadas. RECETA NORUEGA Kilo Norway. Mexicana en Noruega. Vlog 90