Categoría: Recetas tradicionales


Tostadas de yaca del tamaño de un bocado Recetas tradicionales

Tostadas de yaca del tamaño de un bocado

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 400 grados Paso 2 En una olla pequeña a fuego medio-alto, combine el vinagre, el agua, la sal y el azúcar. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Agregue las zanahorias, los rábanos y los floretes de coliflor. Retirar del fuego y reservar. Paso 3 Usando un cortador de galletas circular de 2 pulgadas de ancho sobre las tortillas, corte 24 mini tostadas.

Leer Más
Sándwiches de helado de queso a la parrilla Recetas tradicionales

Sándwiches de helado de queso a la parrilla

Hecho con pan de remolino de canela y mantequilla de manzana, ribete de los sabores del postre más patriótico de Estados Unidos, hasta el clásico bocado de queso cheddar. Mientras tanto, le da un nuevo toque de jazz a los placeres del sándwich de helado: pan caliente y crujiente se acurruca con helado frío y cremoso. Sírvelo el día cuatro: tus amigos y familiares te saludarán.

Leer Más
Kombucha de manzana y jengibre Recetas tradicionales

Kombucha de manzana y jengibre

Rinde 6 porciones (tamaño de la porción: 16 onzas) La combinación de manzana y jengibre de esta gaseosa kombucha es una variación emocionante de la bebida de té. La kombucha ya tiene un ligero sabor a manzana, por lo que el jugo de manzana adicional realza ese sabor a sidra de manzana existente. El jengibre le da a la kombucha una patada cálida y chispeante.Ingredientes3 1/2 cuartos de agua1 taza de azúcar granulada6 bolsas de té negro2 bolsas de té verde1 taza de té de inicio (kombucha preparada) 1 SCOBY 1 tarro de galón5 (16 onzas) botellas de vidrio herméticas1 botella de plástico limpia12 cucharadas de jugo de manzana12 rodajas de jengibre fresco, pelado, de raíz de jengibre de 2 pulgadas Cómo prepararlo Paso 1 En una cacerola grande, hierva el agua y el azúcar.

Leer Más
Cestas de huevos Recetas tradicionales

Cestas de huevos

Para cada canasta de huevos con zanahoria y papa, comience con: 2 cucharadas de papas hash brown ralladas refrigeradas (como Simply Potatoes) 2 cucharadas de zanahoria rallada Información nutricional (por canasta): CALORÍAS 102; FAT 5,6 g (sat 1,6 g, mono 1,8 g, poli 1 g); PROTEÍNA 7g; CARB 6g; FIBRA 1g; CHOL 186 mg; HIERRO 1 mg; SODIO 213 mg; CALC 33 mg Para cada canasta de huevos de calabacín, hierbas y papas, comience con: 2 cucharadas de papas hash brown ralladas refrigeradas (como Simply Potatoes) 2 cucharadas de calabacín rallado, secas con toallas de papel 1 cucharadita de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de cebollino fresco picado Información (por cesta): CALORÍAS 100; GRASA 5.

Leer Más
Lasaña vegana cremosa y cursi sin gluten Recetas tradicionales

Lasaña vegana cremosa y cursi sin gluten

Lasaña es lo último en comida reconfortante. Es cremoso, cursi y lleno de sabor abundante. Pero si quieres hacer una versión vegana sin gluten, ¿qué haces? Obtienes calabacín y tofu para ayudarte. El calabacín en rodajas finas es un gran sustituto de los fideos. Cuando se sala, el exceso de humedad se elimina, dejándolo con una lasaña tan firme como la versión de fideos.

Leer Más
Ensalada de col rizada y manzana con pollo desmenuzado Recetas tradicionales

Ensalada de col rizada y manzana con pollo desmenuzado

Si se siente frustrado tratando de terminar la semana laboral, probablemente no tenga ganas de cocinar la cena. Te tenemos cubierto para poder a través de la pila interminable de correos electrónicos y tener esta comida en la mesa en menos de 10 minutos. jugo 1/4 taza de manzana crujiente en cubitos 1/4 taza de hojas de perejil italiano 3 onzas de pollo rostizado desmenuzado 1 cucharada de semillas de calabaza 1 cucharadita de jengibre cristalizado picado Información nutricional Calorías 330 Grasa 15.

Leer Más
Helado de Matcha-Tahini Recetas tradicionales

Helado de Matcha-Tahini

Hemos estado viendo mucho helado de sésamo en las redes sociales y, seamos honestos, estamos babeando por la idea. ¿Y sabes qué? Es bastante fácil hacer tu propia versión en casa, usando tahini (pasta de semillas de sésamo) para un montón de sabor a nuez y textura cremosa. Cargue un poco de matcha y este helado es excelente.

Leer Más
Aquafaba Whisky Sour Recetas tradicionales

Aquafaba Whisky Sour

No mires ahora, pero tu cóctel favorito acaba de recibir un cambio de imagen moderno. El ingrediente secreto de este whisky sour es el aquafaba, el líquido de cocción que sobra de los garbanzos u otros frijoles de color claro. Aquafaba forma una espuma similar a la clara de huevo, lo que la convierte en el sustituto ideal para los veganos que aman su copa de cóctel.

Leer Más
Mini Sundaes de Palomitas de Maíz Recetas tradicionales

Mini Sundaes de Palomitas de Maíz

A todo el mundo le encanta un buen helado, especialmente cuando solo se necesitan unos minutos para prepararlo. Al juntar trozos de galleta, helado y palomitas de maíz con sabor, se crea un postre que resalta con sabores y texturas.

Leer Más
Galletas Sándwich Rellenas De Crema De Chocolate Recetas tradicionales

Galletas Sándwich Rellenas De Crema De Chocolate

Cómo hacerlo Paso 1 Para preparar galletas, pese o vierta harina con una cuchara en tazas de medir secas; nivelar con un cuchillo. Agregue harina y los siguientes 5 ingredientes (a través de la mantequilla) al tazón de una batidora de pie. Batir a velocidad baja hasta que se desmorone. Agrega la clara de huevo y el agua; batir hasta que se mezclen. Paso 2 Divida la masa por la mitad. Enrolle cada mitad de la masa en un tronco de 8 1⁄2 x 1 1⁄2 pulgadas.

Leer Más
Quiche de espárragos, champiñones y queso de cabra con corteza de calabaza espagueti Recetas tradicionales

Quiche de espárragos, champiñones y queso de cabra con corteza de calabaza espagueti

Cómo hacerlo Paso 1 Con un tenedor, pinche una calabaza espagueti varias veces. Cocine en el microondas durante 10 minutos a temperatura alta, volteando a la mitad. Paso 2 Corte la calabaza por la mitad y retire las semillas. Con un tenedor, raspe suavemente la pulpa. Retire las “hebras de espagueti” y colóquelas en un tazón. Deje enfriar 10 minutos. Paso 3 Precaliente el horno a 400 ° F.

Leer Más
Granola navideña Recetas tradicionales

Granola navideña

Rinde SERVICIOS: 22 (tamaño de la porción: aproximadamente 1/3 de taza) Nuestra granola casera está impregnada de una gran cantidad de sabor navideño y alcanza cada nota en el espectro salado-dulce-masticable-crujiente. Use cualquier combinación de frutos secos que desee, aunque nos encanta el toque verde de los pistachos. El romero fresco agrega un toque rústico y terroso, mientras que la melaza sedosa agrega profundidad de sabor y una dulzura sutil que recuerda al pan de jengibre.

Leer Más
Manzanas Hasselback Recetas tradicionales

Manzanas Hasselback

Somos grandes, grandes admiradores de la técnica Hasselback. Hemos tenido un éxito rotundo tanto con las papas para hornear como con las batatas: las finas rodajas parciales en la parte superior se vuelven deliciosamente crujientes mientras que la base permanece tierna, un aceite infundido o crema de chipotle pintado entre las rodajas. Manzanas Hasselbacked (¡happleback!

Leer Más
Taza de yogur de pepino con menta Recetas tradicionales

Taza de yogur de pepino con menta

Manténgase en el camino con los sabores brillantes en esta taza cremosa y llena de proteínas. El sabroso yogur y la granola le dan un giro diferente al desayuno tradicional. Comience su día con una abundante porción de probióticos, que son excelentes para la salud intestinal. 276 Grasa 10g Grasa saturada 3.

Leer Más
Sal de Porcini Recetas tradicionales

Sal de Porcini

Rinde 60 porciones (tamaño de la porción: 1/4 de cucharadita) ¡Esta no es una sal condimentada común! Espolvoree esta sal de Porcini en la comida justo antes de servir para agregar un sabor umami concentrado con un poco de crujiente y funk. Nos gusta especialmente condimentar el bistec a la parrilla con esta sal. Ingredientes Hongos porcini secos Copos de sal marina de Maldon Cómo hacerlo Trabajando en lotes, muele 1 onza de hongos porcini secos hasta obtener un polvo fino en un molinillo de especias.

Leer Más
Mermelada Salada De Tomate Balsámico Recetas tradicionales

Mermelada Salada De Tomate Balsámico

¿Es una fruta o es una verdura? Todo lo que sabemos es que queremos untar esta sabrosa mermelada de tomate en todo. Lleno de sabor gracias al romero fresco y al balsámico picante, con una textura espesa debido a la naturaleza de los tomates Roma, es el condimento perfecto para amplificar un queso o una hamburguesa a la parrilla.

Leer Más
Nueces con especias y caramelo Recetas tradicionales

Nueces con especias y caramelo

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 350 ° F. Combine los primeros cuatro ingredientes en un tazón pequeño. En un tazón mediano separado, combine el aceite de canola, la clara de huevo y la salsa Worcestershire. Revuelva hasta que esté espumoso.Paso 2Agregue las nueces y las almendras a la mezcla líquida y mezcle hasta que las nueces estén cubiertas de manera uniforme.

Leer Más
Pizza de coliflor asada en sartén Recetas tradicionales

Pizza de coliflor asada en sartén

Claro, a todos les encanta una buena base de pizza de coliflor, pero ¿has probado la coliflor asada como adorno de pizza? Esta pizza de molde cambia las reglas del juego y seguramente se convertirá en un nuevo favorito del hogar. La coliflor se asa con abundante ajo para desarrollar un sabor aromático y una textura mantecosa antes de apilarse sobre la masa de pizza de trigo integral.

Leer Más
Pudín de vainilla con gelatina de Aperol Recetas tradicionales

Pudín de vainilla con gelatina de Aperol

Paso 3 Combine Aperol, azúcar, jugo de limón y suficiente agua para igualar 11/3 tazas; llevar a fuego lento en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Incorpora la mezcla de gelatina; Caliente a fuego medio-bajo hasta que la gelatina se disuelva. Deje enfriar un poco; vierta aproximadamente 1/4 taza de mezcla de gelatina sobre cada porción de pudín.

Leer Más
Mantequilla de matcha integral bañada en chocolate Recetas tradicionales

Mantequilla de matcha integral bañada en chocolate

Cómo prepararlo Paso 1 Precaliente el horno a 325 ° F. Paso 2 Pese o vierta la harina con una cuchara en tazas medidoras secas; nivelar con un cuchillo. Combine la harina, el azúcar en polvo, la maicena, el matcha y la sal, revolviendo con un batidor, el arc, el matcha y la sal, revolviendo con un batidor. Paso 3 Coloque la mantequilla, el aceite y el azúcar granulada en un tazón grande; batir con una batidora a velocidad media hasta que esté bien combinado.

Leer Más